빈혈은 전 세계적으로, 특히 여성들에게 가장 널리 퍼진 영양 결핍 중 하나입니다.
철분 결핍은 대부분의 경우 빈혈을 유발합니다.
따라서 의료 전문가는 철분 보충제 복용을 권장할 수 있습니다.
그러나 많은 경우에 철분이 풍부한 음료를 통해 식이 철분 섭취를 늘리는 것만으로도 신체의 철분 수치를 회복하기에 충분합니다.
불행하게도 바쁜 일정과 바쁜 생활 방식으로 인해 식사를 통해 적절한 영양을 섭취하지 못합니다.
따라서 바로 먹을 수 있는 음식이 간식으로 선호됩니다.
그러나 이러한 음식은 건강에 해롭고 건강에 위험을 초래할 수 있습니다.
그러나 철분이 풍부한 유동식을 섭취하면 신체의 철분 요구량을 빠르게 충족할 수 있습니다.
철 결핍성 빈혈은 헤모글로빈 7 철분이 풍부한 식품의 부족으로 인해 정상 수치를 높입니다.
색인
철분 결핍
철분 섭취가 적으면 헤모글로빈 합성이 불충분하여 뇌로의 산소 흐름을 방해합니다.
결과적으로 뇌에 극심한 스트레스를 가하고 심한 두통을 유발합니다.
철분 결핍은 남성과 여성에게 동등하게 영향을 미칩니다.
그러나 이것은 월경 중 혈액 손실을 통해 여분의 철분을 잃기 때문에 여성에게 심각한 문제입니다.
따라서 다양한 과일과 채소에서 얻을 수 있는 철분을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
헤모글로빈에 대한 일일 권장 철 요구량 증가
빈혈 환자는 하루에 100~200mg의 철분을 섭취해야 합니다.
그것은 당신이 표준 일일 종합 비타민이나 음식에서 얻는 것 이상입니다.
이러한 이유로 의사는 종종 빈혈을 치료하기 위해 철분 보충제 또는 원소 철분을 처방합니다.
그러나 여전히 음식과 음료를 섭취함으로써 철분 수치를 높일 수 있습니다.
다양한 형태의 빈혈이 있으며 각각 특정 치료 옵션이 있습니다.
음식은 철분 요구량을 충족하는 데 도움이 될 수 있지만 적절한 치료를 위해 의사와 상담해야 합니다.
올바른 진단과 치료를 받을 수 있도록 도와드립니다.
그러나 경계선 빈혈이 있거나 없는 사람은 철분이 풍부한 음식과 음료를 섭취하는 것이 좋습니다.
이는 빈혈이나 철분 결핍이 발생할 가능성을 피하기 위한 예방 조치입니다.
철분이 많은 7가지 식품
1. 매실액
자두라고도 알려진 말린 자두는 풍부한 철분 공급원입니다.
자두 주스 240ml(한 컵)에는 1일 필요량의 17%인 1.18mg의 철분이 들어 있습니다.
철분이 풍부한 것 외에도 자두 주스는 에너지를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 자두 섭취는 혈당 스파이크를 일으키지 않기 때문에 당뇨병 환자에게 유익합니다.
또한 변비와 같은 GI 관련 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.
자두 주스를 마시면 일일 철분 요구량을 충족하는 데 도움이 될 수 있지만, 식물성 철분은 동물이나 보충제의 철분만큼 생물학적으로 이용 가능하지 않다는 점에 유의하는 것도 중요합니다.
따라서 식물과 동물성 철분이 혼합된 규칙적이고 균형 잡힌 식단을 섭취하여 건강한 철분 수치를 유지하는 것이 좋습니다.
2. 비트 주스
비트 뿌리는 엽산, 망간, 칼륨, 철, 베타인, 비타민 C를 포함한 많은 필수 영양소가 풍부합니다.
주스는 간에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
또한 적혈구의 산소 사용을 개선합니다.
비트 뿌리에는 혈액 세포를 복구하는 미네랄이 포함되어 있습니다.
결과적으로 신체에 산소 공급을 증가시킵니다.
비트 뿌리 100g에는 0.8mg의 철분이 들어 있습니다.
비트 주스에 당근, 오렌지 또는 암라 재료를 첨가하여 맛과 영양 성분을 개선할 수 있습니다.
3. 완두콩 단백질 쉐이크
유장과 같은 단백질 분말은 완두콩 단백질 분말보다 철분 함량이 적습니다.
예를 들어 유기농 완두콩 단백질 20g은 일일 권장 철분 섭취량의 30%를 제공합니다.
그러나 같은 양의 유청 단백질은 13%만 제공합니다.
따라서 완두콩 단백질 분말은 철분 요구 사항을 충족하는 데 탁월한 선택입니다.
쉐이크와 스무디를 포함하여 다양한 방법으로 완두콩 단백질을 섭취할 수 있습니다.
철분 수치를 높이기 위해 다른 철분이 풍부한 성분과 함께 음료에 사용하십시오. 무가당 또는 향이 첨가된 완두콩 단백질을 섭취하십시오. 이는 체중 증가로 이어질 수 있는 과도한 칼로리 소비를 방지하는 데 도움이 됩니다.
4. 시금치, 캐슈, 코코넛, 라즈베리 스무디
스무디는 다양한 소스에서 철분을 빠르게 얻을 수 있는 방법입니다.
시금치, 캐슈, 라즈베리, 코코넛 스무디는 식단에서 더 많은 철분을 섭취할 수 있는 맛있는 방법입니다.
이러한 식품에는 식물성 철분이라고도 하는 비헴철이 풍부합니다.
캐슈 버터 2테이블스푼(32g)은 일일 철분 필요량의 11%를 제공합니다.
크리미한 질감으로 스무디에 잘 어울립니다.
스무디에는 또한 많은 식물성 단백질이 포함되어 있습니다.
예를 들어 냉동 라즈베리 1컵(140g)은 일일 철분 필요량의 6%를 제공합니다.
시금치는 또한 여러 가지 건강상의 이점이 있는 최고의 철분 공급원 중 하나입니다.
5. 호박 주스
호박은 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 되는 항산화제와 미네랄이 풍부합니다.
호박씨는 또한 가장 중요한 철분 공급원 중 하나입니다.
호박씨를 간식으로 먹을 수도 있지만 맛있게 먹는 방법은 스무디에 첨가하는 것입니다.
또한 호박 주스를 마시면 호박의 모든 이점을 얻을 수 있습니다.
다음 단계에 따라 호박 주스를 만들 수 있습니다.
6. 멀베리 스무디
뽕나무에는 비타민 C와 철분이 풍부하여 뽕나무 추출물 한 컵에는 2.59mg의 철분과 51mg의 비타민 C가 함유되어 있습니다.
한편, 뽕나무의 비타민 C는 다른 음식에서 철분을 흡수하는 데 도움이 될 수 있습니다.
불행히도 뽕나무는 항상 슈퍼마켓에서 가장 쉽게 구할 수 있는 과일은 아닙니다.
그러나 오디를 섭취한다면 철분과 비타민 C를 충분히 섭취할 수 있도록 이 스무디에 오디를 사용하십시오. 다음의 간단한 단계를 따르면 뽕나무 스무디를 만들 수 있습니다.
오디, 바나나, 우유, 귀리, 치아씨드, 그릭 요거트를 섞습니다.
7. 아마 참깨 스무디
수세기 동안 사람들은 다양한 건강상의 이점을 위해 아마씨를 사용해 왔습니다.
예를 들어, 아마씨에는 헤모글로빈 생성을 돕는 철분이 풍부합니다.
아마씨를 정기적으로 섭취하면 뼈를 강화하는 데도 도움이 됩니다.
참깨는 고소한 맛이 나고 철분이 풍부합니다.
USDA에 따르면 이 씨앗에는 스푼당 1.31mg의 철과 구리와 같은 여러 가지 다른 미네랄이 포함되어 있습니다.
또한 인, 비타민 E 및 아연이 풍부합니다.
아마씨와 참깨 스무디를 만들려면 다음의 간단한 단계를 따르십시오.
믹서기에 우유와 꿀을 조금 넣고
혼합물에 약간의 아마씨와 참깨를 추가합니다.
부드럽고 걸쭉해질 때까지 블렌딩합니다.
빈혈 주스
주스는 과일과 야채를 섞어 스무디로 만드는 것과는 다르기 때문에 식사의 영양가에 영향을 미칩니다.
스무디에는 과일과 채소가 혼합되어 있습니다.
대신 주스는 과일과 채소를 으깬 것입니다.
결과적으로 주스는 액체만 방출하고 음식의 과육은 남습니다.
실제로 식감은 부드럽지만 섬유질 함량은 크게 차이가 난다.
또한 과일 주스에 포함된 비타민 C는 철분을 보충하기에 충분하지 않습니다.
지역 식료품점에서 구입한 주스는 일반적으로 라벨에 영양 성분이 표시되어 있지만 보관 시간과 온도가 영향을 미칠 수 있습니다.
예를 들어, 주스를 개봉하고 냉장고에 31일 동안 보관한 후 비타민 C 함량이 60-67% 감소했습니다.
따라서 필요한 비타민 C를 섭취하면서 원하는 맛과 질감을 얻으려면 집에서 주스를 만드는 것이 좋습니다.
피해야 할 음식
타닌산
차와 카페인의 탄닌은 철분이 풍부한 식단에서 철분이 흡수되는 것을 방지합니다.
따라서 철분이 풍부한 음식과 함께 차나 커피를 마시는 것을 피하십시오.
칼슘
과도한 칼슘은 철분이 풍부한 식단에서 철분이 흡수되는 것을 방지할 수 있습니다.
따라서 철분이 풍부한 음식을 섭취할 때는 유제품을 피해야 합니다.
어울리는 음식
비타민 C
철분 흡수를 개선하기 위해 비타민 C가 풍부한 철분이 풍부한 음식을 섭취하십시오. 여기에는 오렌지, 파인애플, mousmi, amla, 레몬, 브로콜리 또는 딸기가 포함됩니다.
헴철 및 비헴철 식품
헴철 식품과 함께 비헴철 식품(식물성 원료)을 섭취하는 것이 좋습니다.
비헴 식품에는 콩, 짙은 잎이 많은 채소, 비트, 모링가 잎, 아몬드 및 참깨가 포함됩니다.
반면에 헴철 식품에는 고기, 생선, 가금류와 같은 동물성 공급원이 포함됩니다.
결론적으로
다행스럽게도 액체 형태의 향미가 있고 철분과 비타민 C가 풍부한 물질이 많이 있습니다.
그러나 홍차와 허브차, 커피, 알코올은 피해야 합니다.
그들의 식물성 성분은 철분 흡수를 방지합니다.
철분이 부족하다면 이 건강한 주스를 식단에 추가하되 적당히 마셔야 합니다.
비타민 C가 풍부한 8가지 식품 비타민 C 하면 대부분의 사람들이 오렌지를 떠올립니다. ckov.co.kr 홈페이지
더 구체적으로, 그들은 오렌지를 생각했습니다.
대부분의 사람들에게 비타민 C가 어떤 역할을 하는지, 왜 중요한지 묻는다면
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” 우리는 모두 친구, 의사 및 공인 영양사로부터 이 말을 들었습니다.